長崎のかに

　私は生まれも育ちも長崎。長崎市のながさきっ子。ここ長崎では、「呑んだらかにや」という台詞がよく聞かれます。 […]

カニの紅葉

　私はこれまでに、春、夏、秋、冬…と四季を通じて沖縄を訪れましたが、やはり「沖縄に季節はないよ」と言う誰かの言 […]

私が高校生の頃、父方の祖母が他界しました。まだ６０代でした。祖母は若い頃はとても痩せていたそうですが、私が […]

さて、ヒスパニックといえば、ロサンゼルスは、ヒスパニックで溢れています。５年前に訪れたときから考えても、有色 […]

ロサンゼルスに来たのは久しぶりです。前回訪れたのは、確か、５年は前だったと思います。その時は、夏休みの家族 […]

季節の旬の食材、というのは、不思議なものです。気候が変化して、その季節らしい食材は、食欲をそそります。真夏 […]

私がまだ小学生の時だったと思います。時はバブル期に入り世の中ものすごく活気づいていたころ（私は後から両親から聞 […]

私の実家は、日本料理店を営んでいました。ですから、子供の頃から懐石料理等の日本食は普段の食事として親しんでい […]

つづき此処はどうかしら？と思っていましたが、本当に美味しくあしらっていました。一緒にいた彼女は食通でもあり […]

12月の事です。新マルビルで友人と待ち合わせをしていました。予定よりも早めに着いたので、ぐるぐると中を見回 […]