私は北海道住みなので、お祝いのときや、行事のときは必ずカニがでてきます。 特に、年末年始はカニざんまいです! […]
北海道研修旅行で食べたカニ
もう随分前になりますが、短大の研修旅行で一週間北海道へ行ったことがありました。 早朝に家を出て羽田に集合し、飛 […]
蟹から感じる母の愛情
私の母はカニが大好きです、小さい頃はお正月に良く食べたのを覚えています。 カニって見た目からか、殻から身を出す […]
かにエピソード
日本人が大好きなカニだからこそ、誰しもいろいろなエピソードを持っているものですよね。カニにまつわるエピソードをいろいろと掲載しています。
私がカニを嫌いな理由
私はカニが嫌いです。 以前は食べていたのですが、今では割烹等の料理屋でも食べる事が出来ません。 特にカニアレル […]
カニとケーキ?
私が10年ほど前に住んでいた町に、茹でたてのカニを販売してくれる小さなお店がありました。カニ好きの私としては、 […]
カニの味噌汁
当時18歳だった私にはあまり食事に贅沢をする金銭的な余裕はありませんでした。 その頃の私は兵庫県の城崎市にある […]
美味しい思い出
以前食品メーカーで商品開発の仕事をしていた私は、職業柄美味しい食べ物に出会う機会が多く、いい思い出が沢山ありま […]
かにコロッケの思い出
僕は、現在結婚しており、子供もいますが、今でも時折思い出す昔の恋人がいます。 特に冬、かにのシーズンになると彼 […]
ひなまつりでカニパーティー
先月の3月3日は生後6ヶ月の愛娘の初節句でした。 旦那の実家でお祝いしようと、前々から決めていました。 全部で […]