以前、根室に遊びに行ったときお店にあるのは「タラバ蟹」が多くてビックリしたことがあります。
地域によって海にいる蟹の種類が違うことを改めて実感しました。
やはり、「タラバ蟹」は大きいので食べやすい！！とてもおいしかったです。
その時は普通に茹でた蟹と焼いた蟹があり、どちらもおいしかったですし食べるのに苦労しなかったです。量が多くて食べきるのに苦労したくらいです。
「ズワイ蟹」は細いですがそれほど食べるのに苦労しません。
スルスルっと身がとれるので割と簡単に、しかも量もそれほど多くないので食べ過ぎてしまった…となることなかったです。
今までの人生では「毛蟹」「タラバ蟹」「ズワイ蟹」の３種類の蟹を食べましたけど他の地域に行くとまた違う蟹がいるのだと思うので食べてみたいです。
今のところわたしの中では「毛蟹」が味としては一番おいしいと思います。
人それぞれ好みがあるので「絶対に一番おいしい」とは言えませんが食べにくいことを気にしない人はぜひ食べてみて欲しいです。
