小さい頃、私はかにがそんなに好きではありませんでした。
しかし、今では美味しそうなかにかにを見るだけでとても食欲が出てきます。
まだ幼かった私にとって、上手く中身を出して食べるまでに時間がかかる上、どこまで綺麗に食べたら良いのか悩まされました。
今でもそうですが、かにを食べるとどうしても手元に集中力が集まり、周りのものを食べることを忘れ、夢中になってしまいます。
かにの種類も様々ですが、とくに身がいっぱい詰まった足が美味しいタラバガニが好きです。
子どもの頃、かにを食べることには手こずっていた私も、珍味と言われるものの味が意外と好きだったので、子持ちタラバの中にあるプチプチの外子や濃厚でなめらかな内子なども好きでした。
その頃から父親ゆずりのお酒好きになることは予想されていたかもしれません…。
しかし、どうしても水族館などで、大きなかにが動いている様子を観るのは苦手なのです。
色や形、８本の足のそれぞれに動く様子などを観ているととても美味しそうとは思えません。
食べられるために茹でられたかには綺麗な色になり、あんなに食欲をそそるような色をしているのに…。
子どもの頃によく身近な場所でかにを食べられたのは近所にあった「甲羅横須賀本店」というお店でした。
全国チェーン店となっていますが、リーズナブルに本格的かに料理やランチメニュー、会席料理など豊富に揃っています。
そのため、家族みんなで少し贅沢なランチに行くことや、親戚が集まった時に行くことがよくありました。
小さい子がいたり、人数が多くても個室や広間などもあり、利用しやすかったのだと思います。
デザートバイキングが大好きな私ですが、デザートに限らず、様々な料理を少しずつ楽しめてリーズナブルなランチブッフェにはよく行きます。
数年前、贅沢にもかに食べ放題というブッフェに行ったことがありました。それは、横浜にあるホテルの景色もきれいな会場でのランチブッフェでした。かに料理はもちろん美味しかったのですが、他の料理もたくさん種類があったのでかにをたくさん食べるというよりは和食のブッフェという感じですぐにお腹は満たされました。
かに料理は贅沢で高価なイメージが強いけれど、ブッフェの中に取り入れられているととてもお得な気がします。
かに食べ放題だからといってかにばかりを食べてしまうと、かにの美味しさに飽きてしまうなんて贅沢な悩みが一瞬にして発生してしまいそうですが…。
だから私は、他の料理とバランスよく食べて、また美味しいかにを食べに行きたいなという楽しみをとっておく事をおすすめします。
以前、ケーキバイキングで調子に乗って食べすぎた結果、大好きなケーキをしばらく受け付けなかった事があるので、その反省を活かして、大好きなものは最後まで美味しく、適度にお腹いっぱいにするのがいいですね。