私は北海道住みなので、お祝いのときや、行事のときは必ずカニがでてきます。
特に、年末年始はカニざんまいです！
去年の年末は確かズワイガニ、その前の年末は、カニしゃぶでした。
カニしゃぶは初めて食べたけど美味しすぎました。
娘もカニはあまり食べたことなかったけど、カニしゃぶはめっちゃ食べてました。
相当美味しかったんですね。
でもカニを家族みんなで食べ始めると会話がなくなります。
みんな殻を取る作業に夢中です。
カニを食べることに夢中です。
それが逆に面白いです。
カニは毛がにが一番味が濃くて味は美味しいです。
でも身が少なくてあまり食べた！って感じがしないのが難点・・・。
食べごたえがあるのは、ズワイガニです。
身がたくさん詰まっているからカニ！ってかんじがします。
家族みんなでカニを食べて会話がなくなるのは、みなさんも一度は経験ありますよね？
それくらいカニは美味しいということですね。
私はまだカニを調理はしたことないんですが、母親はかなり大変そうです。
殻で必ず手を切りますね。
うちはカニを食べたらその殻を使って味噌汁を作るのが定番です！
カニのエキスがたっぷり染み込んだ味噌汁はめっちゃ美味しいです。
北海道に済んでいない方も北海道きた時は必ずカニを食べてください！カニしゃぶは絶品です。